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关于镍氢电池与爱丽舍齿轮油的更换教程视频，暂时无法提供，不过，我可以为您提供一段简要的镍氢电池更换步骤和齿轮油更换步骤的文字教程供参考：
镍氢电池更换步骤：
1、首先确认电池是否已失效或损坏，确认需要更换。
2、找到电池所在位置，通常电池会有固定螺丝或卡扣固定。
3、使用适当的工具（如螺丝刀或扳手）将固定螺丝或卡扣松开。
4、取出失效的电池，注意正负极的对应关系。
5、将新的镍氢电池按照正确的正负极对应关系安装到设备中。
6、重新固定螺丝或卡扣，确保电池安装牢固。
爱丽舍齿轮油更换步骤：
1、确保车辆处于安全位置，并准备好更换齿轮油所需的工具和材料。
2、找到齿轮油排放螺丝的位置，通常位于变速箱底部。
3、使用适当的工具（如扳手）将排放螺丝松开，让旧的齿轮油流出。
4、等待旧油完全排空后，将排放螺丝重新安装并固定好。
5、使用漏斗将新的齿轮油倒入变速箱的油孔中，确保油的量符合制造商的建议。
6、检查变速箱的液位，确保油位在正常范围内。
具体的更换步骤可能因设备型号和制造商的不同而有所差异，在进行任何更换操作之前，请务必参考设备的用户手册或维修指南，并谨慎操作以确保安全，如果您不熟悉相关操作，建议寻求专业人士的帮助。
由于无法提供视频教程，您可以在搜索引擎中搜索相关的视频教程，以获取更直观的操作指导。